Para quem não dispensa uma massa mais tradicional com pitadas peculiares, pode optar por delícias como Strozzapreti di Salsiccia fresca in bianco [massa com molho rústico de linguiça fresca] e Tortelli di Costola [com cortela bovina ao demi glace de shitake e fonduta]. O cliente que busca carne branca e opções mais leves não pode deixar de provar a Insalate di Quinoa [quinoa temperada com castanha e uva passa, legumes ao azeite de curcuma, shitake e avocado], o Pesce Croccante [recheado com salmão defumado] e o Salmone Grigliato [ao molho de maracujá com risoto de abobrinha e rúcula]. O La Pasta Gialla funciona na Rua São Paulo, 488, Pituba, de quarta a sábado no almoço e no jantar e de domingo a terça apenas no almoço. Confira mais aqui.
|Uma boa leitura
20/11/2024
