Alguns não sabem, mas o termo “coco” foi atribuído pelos portugueses durante uma viagem de Vasco da Gama à Índia [Mas, isso é história pra uma outra postagem]. Apesar de sua mil e uma utilidade na culinária de todos os cantos – podendo assim dizer -, o coco é um excelente alimento aliado às dietas saudáveis. Põe excelente nisso. Ajuda demais a saciar aquela fome medonha. Nos intervalos das refeições, diríamos que ele é o grande “achado”. Já imaginou umas fatias de coco com um cafezinho quente no meio da tarde? E durante a madrugada enquanto vê Netflix ou se afunda no trabalho home-office? Pois é, é o que fazemos nessas situações. Magnific!!!