|Chefs do Tempero Bahia

Dentre os chefs convidados, o gaúcho Alexandre Sharin – que pilota o restaurante indiano Sharin, em Porto Alegre -, assumirá a cozinha do Lôro Stella Maris, na praia de Stella Maris. A chef paulista Ana Bueno – proprietária do Restaurante Banana da Terra, em Paraty no Rio de Janeiro – preparou com muito carinho o prato De Aninha para Tereza, para o restaurante Casa de Tereza que fica no Rio Vermelho, da chef e amiga Tereza Paim. Dono do restaurante tailandês Sawasdee, no bairro do Leblon, o chef carioca Marcos Sodré criou o Xinxin do Oriente com Efó de Taioba e Sambalele de Coco, que será servido no restaurante Passeio da Vitória localizado no Sheraton da Bahia Hotel. Na sequência abaixo: Marcos Sodré, Alexandre Sharin e Ana Bueno.

|Redação PBB|variedades@bembahia.com|

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