É o que mais se encontra pela cidade de Salvador: comida de boteco. Em todo bairro tem um deles com sua tradição pela redondeza e sua clientela cativa. A simplicidade das pessoas e o atendimento bem peculiar é o que faz desses ambientes um lugar para ficar à vontade em companhia de amigos tomando uma cervejinha gelada e beliscando uns petiscos. Quem nunca teve um tio mais velho ou um avô que gostasse de ir ao boteco ‘tomar uma’? No nordeste sempre haverá alguém dizendo que sim. Pois é, e como em todo boteco que se prese sempre tem um tira gosto bom, é fácil se notar como as iguarias servidas nesses ambientes estão cada vez com um toque a mais de requinte. Pra quem não gosta de ir a botecos, é fácil de preparar tudo pra servir em casa e receber amigos. Simples porque é caseiro, assim como o gosto popular que no seu mais desleixado apreço culinário encontra a riqueza do paladar. É a boa comida caseira de boteco!
|Bem saudável
15/11/2024
