É cada vez maior a presença de cervejas artesanais no hábito de consumo dos brasileiros. De modo que a bebida pode estar presente em diversos produtos e ser degustada de inúmeras formas e ocasiões, principalmente no universo gastronômico que nos permite vivenciar experiências únicas e saborosas. Um dos alimentos que mais utiliza o uso de todas as funções sensoriais na gastronomia é o chocolate. A Kopenhagen, apostou na união entre chocolate e cerveja com o lançamento do Ovo ao Leite com Amêndoas e Cerveja Artesanal. O produto contará com um ovo de chocolate ao leite com amêndoas de 250g e uma cerveja Wäls Petroleum [Cerveja Forte Escura Ale] de 375ml, que tem aromas complexos de chocolate belga, café, toffee e caramelo. A cerveja recebeu medalha de ouro na Internacional Beer Competition, premiação realizada em 2016, na Inglaterra.
|Noite de gala
22/11/2024
