Entre os pratos que compõem a linha mais leve, destaque para a Salada Oriental que vem com alface americana, rúcula, camarões marinados com shoyu, mel e gengibre. Acompanham abacaxi grelhado, amêndoas e tomate cereja. No menu, também há a linha Delícias Fit, que traz entre as opções o filé de salmão grelhado regado com molho chimichurri e cubos de manga. Acompanha alface americana, palmito, amêndoas, tomate cereja e purê de batata doce gratinado. No quesito ‘prato principal’, o Camarada traz a tradicional moqueca em várias versões. A Dona Flor, por exemplo, traz cubos de peixe sirigado com banana da terra, pimenta dedo de moça, tomate, cebola, alho, pimentão, leite de coco e um leve toque de dendê. Acompanham arroz, pirão e farofa. Gratinados também são bastante pedidos. O Maria Bonita vem com camarões refogados com carne de sol, cebola-roxa, pimenta-biquinho, nata fresca do sertão, gratinado com queijo coalho sobre arroz de jerimum. Essa delícia é finalizada com batata palha caseira. Outro campeão de vendas da rede é o Sirigado Capitão Flavio com os filés do pescado grelhados e regados com azeite aromatizado, lâminas de alho crocante, azeitona preta, tomate-cereja e rúcula. Vem acompanhado de um suculento arroz de camarões com tomate fresco, cebola, pimentão, leite de coco, queijo coalho, cebolinha, salpicado com castanha de caju. Veja mais aqui.
|Bem saudável
15/11/2024
