Essa é uma das melhores dicas do momento, com um dos maiores mestres da carne do país como convidado num evento pra lá de saboroso. Quem? Ele, o chef assador e açougueiro Marcelo Bolinha, que estará no Fire Experience. Esse ano, o evento acontece no dia 13 de fevereiro, das 13 às 23, na Academia da Carne – na Rua Gilberto Freire, 36, em Stela Maris. Especializados em assados e manipulação de carnes, o chef gaúcho vai apresentar a desossa de meia banda bovina, com foco em cortes para churrasco. Já a chef baiana Emanuele Nascimento [Na foto em destaque] – promotora do evento – vai desvendar a técnica de um bom assado na Parrilla. Com um investimento de R$470,00, o curso inclui apostila, certificado e bebidas. Inscrições ainda podem ser feitas nesse endereço aqui. Mas, quer um conselho? Corre!!!
|Quem vai?
13/09/2024
