O Sagaz Bar e Restaurante é um dos participantes da 9ª edição da Salvador Restaurant Week, que acontece até o dia 20 de novembro. O menu assinado pelo chef Gabriel Lobo vale apenas para o jantar [R$ 53,90], a partir das 18h, de terça a domingo, seguindo o horário de funcionamento da casa – no Rio Vermelho. Entre as opções, delícias que o chef baiano de família espanhola criou para a ação promocional. Entre as opções de entrada: Piadina de Salmão Gravalax, Tomate defumado, Creme Cheese e Rúcula ou Ragu de Cogumelos com Aligot. O Salmão com molho de Frutas Vermelhas e Quinoa com Legumes ou Entrecôte na Brasa com molho de ervas e Batata Gratinada são as possibilidades de pratos principais. Fechando a noite, o cliente pode optar pelo tradicional Crêpe Suzette ou pela Torta 3 Chocolates como Sobremesa. [Foto Felipe Almeida].
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19/09/2024
