O Bistrô das Artes, projeto parceria entre o empresário e agitador cultural Nino Nogueira e a Coffeetown Salvador, já está de portas abertas na Rua do Carmo, 8, no charmoso Santo Antônio Além do Carmo. O espaço – que já funcionava como galeria de arte e com vasto acervo de obras, agora conta com uma cozinha que oferecerá, de quarta a domingo, um menu especial assinado por Karine Poggio. Abre com opções para brunch e para outros momentos do dia, com pratos para compartilhar e sugestões para almoço e jantar. Nesta primeira semana, de 12 a 16 de janeiro, o Bistrô das Artes funcionará das 12h às 21h. A partir do dia 19, o espaço passa a funcionar a partir das 10h. [Fotos em destaque abaixo by Matheus Thierry].
“Sem dúvida, o menu de brunch é uma grande aposta do nosso projeto – atendendo uma demanda reprimida na região”, antecipa a empresária Renata Sampaio – aqui na foto em companhia da cheff de cozinha Karine Poggio.
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