A culinária baiana é conhecida pelos temperos quentes que dão sabores diferenciados. E não é difícil por aqui notar essa diferença. A escolha dos temperos certos é fundamental na hora de preparar um cardápio caseiro ou mais refinado. Saiba que, às vezes, um item errado pode acabar destruindo o prato inteirinho. Mas, geralmente, o ideal é não arriscar demais. Menos é mais. Capriche na dose certa, na escolha dos ingredientes sem pesar a mão, para apimentar aquela comidinha feita como se fosse por um chef de cozinha renomado. Um bom truque é não deixar de fora os óleos, especiarias, ervas, dendê e pimenta. Isso nunca. Tudo junto dá um toque afrodisíaco ao alimento e esquenta as emoções. Tudo de bom!
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